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Na categoria » Receber Bem

Noite do Crepe Francês: receitas e montagem de crepes doces e salgados

Noite do Crepe Francês: receitas e montagem de crepes doces e salgados

Nesta semana, a minha Mariana completou 12 anos. Você que me acompanha aqui há anos já deve ter visto a Matraquinha serelepe em várias das nossas viagens, indo de Paris ao Sertão Nordestino, passando por Buenos Aires até a Ilha de Marajó — só para citar algumas. Agora, temos uma MatracaTeen há mais de dois […]

29 de maio de 2020
Fondue de Chocolate: receita simples e montagem criativa

Fondue de Chocolate: receita simples e montagem criativa

Numa tarde de sábado as amigas de infância da minha filha de 11 anos (sim, elas se conheceram aos seis meses no berçário) foram brincar lá em casa. (Saudades da vida pré- quarentena!) Para sobremesa do lanchinho montei uma Tábua de Fondue de Chocolate com direito a todas as guloseimas que as crianças gostam: marshmallow, […]

6 de agosto de 2019
Brunch árabe: cardápio simples e receitas fáceis para fazer em casa

Brunch árabe: cardápio simples e receitas fáceis para fazer em casa

Não estava previsto fazer nada de especial no aniversário do Raul, mas resolvi preparar pelo menos um café da manhã caprichado para nós, aproveitando algumas habilidades culinárias do próprio marido. 🙂 Como a data caía num domingo e ninguém estava muito disposto a acordar cedo decidi fazer um brunch, aquela mistura de café da manhã […]

3 de fevereiro de 2019
Feijoada da Matraca: dicas de decoração, cardápio e receitas

Feijoada da Matraca: dicas de decoração, cardápio e receitas

Sou uma cozinheira tão mequetrefe que para aprender a preparar feijoada tive até que fazer curso. Depois desembesto a testar daqui e dali até a hora em que eu acho que, sim, ficou bom! Sem contar que na minha casa existe um problema: eu gosto da feijoada completa (com direito a pé, rabo e orelha […]

29 de julho de 2017
Dicas de entradinha rápida para receber os amigos e a receita de coalhada seca do marido!

Dicas de entradinha rápida para receber os amigos e a receita de coalhada seca do marido!

Como tenho viajado menos neste semestre estou mergulhada em novas receitinhas e arrumação de mesa. Muita gente me pergunta se trabalho com festa, se tenho buffet, se faço doces ou convites para fora. A resposta é NÃO. Isso é meu hobby, minha terapia. Eventualmente até faço algumas encomendas para os amigos. Mas minha vida profissional […]

28 de setembro de 2014
Mesa de Natal: decoração dourada usando louças e enfeites que você tem em casa

Mesa de Natal: decoração dourada usando louças e enfeites que você tem em casa

Por menor que seja sua família muitas vezes fica impossível acomodar todo mundo à mesa.  A ideia deste post é justamente encontrar uma solução para você (e pra mim!) que vai receber em casa e gostaria de oferecer o serviço americano, aquele do tipo self service. + Loja Matraqueando: Guias Essenciais para conhecer o Brasil e […]

16 de dezembro de 2013
Check list Festa Infantil: roteiro para seu evento sair nos trinques

Check list Festa Infantil: roteiro para seu evento sair nos trinques

Há pouco tempo fui a uma festa infantil na casa de uma amiga e só quando os convidados estavam chegando é que ela se deu conta de que não havia um aparelho de som para colocar o playlist da criançada. Um cunhado improvisou o som do carro e deixou o porta-mala aberto com os alto-falantes […]

15 de outubro de 2013
Como organizar uma festa infantil em casa

Como organizar uma festa infantil em casa

Dá trabalho, não vou mentir. Mas é uma delícia! Se a festa for para o seu filho, sobrinho ou afilhado, então… a empolgação não termina nunca. Tem gente que se descabela só de pensar na lista de convidados.

8 de abril de 2013
Ceia de Natal brasileira e sem frescura: cardápio e decoração

Ceia de Natal brasileira e sem frescura: cardápio e decoração

Não sei na sua casa. Mas há tempos meu Natal é uma celebração em família, simples e confortável. No entanto, não escapamos dos pratos clássicos – e pesados  – dessa época do ano. Aproveitando um jantar de final de ano na minha casa, onde recebi tios e primos, resolvi colocar um desejo antigo em prática: […]

23 de dezembro de 2012
Brunch de Páscoa: cardápio, montagem e decoração

Brunch de Páscoa: cardápio, montagem e decoração

A ideia de um brunch temático é justamente decorar o ambiente de forma lúdica ou criar peças gráficas que lembrem os ícones da festa. O detalhe é que eu não fiz nem uma coisa nem outra. Rá! Mal consegui comprar um vaso de flor (…)

3 de abril de 2012
Brunch de Páscoa: como preparar a apresentação do buffet

Brunch de Páscoa: como preparar a apresentação do buffet

Depois do Natal, a Páscoa é a data festiva mais fofa do ano. Tudo bem, é suupercomercial como todas as outras. E para quem é Cristão deveria ter outro significado, é verdade! Mas esse festival de chocolate inunda meus sentidos. Já o coelhinho é um personagem divertido e alegre. Para quem tem criança, então, é […]

26 de março de 2012
Livro Receber com Charme: meu prêmio no concurso do blog Ateliê da Caiê

Livro Receber com Charme: meu prêmio no concurso do blog Ateliê da Caiê

Eu adoro concurso na web que exija criatividade. Seja no texto, na foto ou no elemento. Se incluir bebida e comida, então… tô dentro. Minha única preguiça são aqueles concursos que, para participar, somos obrigados a seguir o blogueiro no Twitter, curtir no Facebook e ter que divulgar, obrigatoriamente, no nosso blog. Entre outra chatices… […]

13 de março de 2012
Receber bem: 10 dicas para você organizar um evento em casa com sucesso e sem stress

Receber bem: 10 dicas para você organizar um evento em casa com sucesso e sem stress

Tem gente que tira de letra. Eu, nem sempre. Organizar uma pequena reunião familiar – com todos os detalhes essenciais – demanda tempo, criatividade e, algumas vezes, um pouco de dinheiro. Adoro receber, mas como sou mão de vaca muquirana invisto em ideias inventivas para tornar qualquer almoço mais elaborado num dia de festa. Siga […]

26 de fevereiro de 2012
Café da manhã gourmet: opção delicada e romântica para começar bem seu dia

Café da manhã gourmet: opção delicada e romântica para começar bem seu dia

Outro dia eu estava fazendo a seguinte análise: normalmente não tenho fome quando acordo. Acabo comendo alguma porcaria na padaria perto do trabalho só lá pelas 10h. Por outro lado, se estou viajando, adoro aproveitar o café da manhã dos hotéis. Já levanto lambendo os beiços, imaginando as guloseimas e fartura do tradicional desjejum brasileiro. […]

1 de fevereiro de 2012
Panetone decorado com fitas natalinas iluminam a festa

Panetone decorado com fitas natalinas iluminam a festa

Taí uma massa cheirosa e fofinha que eu amo, o Panetone! Eu gosto daqueles bem tradicionais – com frutas cristalizadas. Mas agora o coitado vai de trufado a chocomousse! Tem ainda o de leite condensado e o de nozes. O fato é, seja lá qual for o seu preferido, essa receita tradicionalíssima nas festas de Natal […]

19 de dezembro de 2011
Guardanapo de papel: detalhe criativo à mesa

Guardanapo de papel: detalhe criativo à mesa

Sou viciada em guardanapo. Não só nos decorados e festivos, mas naqueles branquinhos – do dia a dia mesmo. Passando pelo supermercado Casa Fiesta (Curitiba) encontrei essas belezuras. Um preto e branco cheio de arabescos e outro com uma flor oriental vermelha em destaque. Ótimo para um jantarzinho japonês! O mais legal: cada pacote com […]

10 de julho de 2011

Matraqueando - Viagens e Comidinhas | Por Sílvia Oliveira

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