Drinks

Livro Receber com Charme: meu prêmio no concurso do blog Ateliê da Caiê

Eu adoro concurso na web que exija criatividade. Seja no texto, na foto ou no elemento. Se incluir bebida e comida, então… tô dentro. Minha única preguiça são aqueles concursos que, para participar, somos obrigados a seguir o blogueiro no Twitter, curtir no Facebook e ter que divulgar, obrigatoriamente, no nosso blog. Entre outra chatices…

No mês passado o blog Ateliê da Caiê , da querida Flávia Mergulhão de Niterói, promoveu o concurso “Frescurinhas de Verão”. Era para enviar uma foto com alguma ideia que resumisse a estação do ano mais festiva. Podiam ser comidinhas, drinks, ambientação da casa - enfim, o que a imaginação permitisse.

Em cima do laço preparei uma “Degustação de Caipirinhas” em minicopos. A ideia era oferecer a bebida mais popular do nosso verão da forma mais charmosa e democrática possível. Até quem não bebe muito (ou quase nada como eu!) poderia participar de uma rodada refrescante. Poucos dias antes do resultado a Caiê (apelido carinhoso da blogueira que promoveu o concurso) publicou as fotos dos participantes. (Conheça todos os concorrentes aqui.) Daí eu quis me esconder de tanta vergonha. O pessoal mandou suuuperbem, não só na qualidade das fotos, mas também nas ideias bacaníssimas. E eu concorrendo com aqueles três copinhos desajeitados.

Pois bem, não me pergunte como nem o porquê. Ganhei o concurso. Em PRIMEIRO lugar! (Veja as outras ganhadoras aqui.) E o prêmio era esse livro maravilhoso, o “Receber com Charme” da Editora Globo. Agora estou aqui, querendo preparar todas as festas e jantares do mundo aproveitando as dicas aconchegantes e calorosas da obra. Obrigadão, Caiê! São iniciativas como a sua que deixam a vida mais leve e interessante.

Fotos: Sílvia Oliveira

Suco de melancia com gengibre: sugestão de drink sem álcool nas cores do Natal

Suco de Melancia com Gengibre

Ingredientes:

½ melancia média

3 colheres (sopa) de gengibre ralado

Cubos de gelo

Modo de preparar

Corte a melancia em cubos, tirando o excesso de sementes. Coloque a fruta já cortada no liquidificador, acrescente o gengibre e alguns cubos de gelo. Bata até ficar homogêneo. Se achar que ficou muito grosso, coloque um pouco de água e bata novamente Passe o suco por uma peneira fina e sirva!

DICA: para deixar o drink com ares festivos, decore a borda do copo  com açúcar colorido na cor verde. Molhe a borda do copo e/ou taça num pratinho de água e depois passe delicadamente no açúcar colorido conforme a foto acima.

Despeje cuidadosamente o suco. Você terá um drink sem álcool elegante, fácil, barato e rápido de preparar. E, ainda por cima, nas cores do Natal – verde e vermelho!

Fotos: Sílvia Oliveira