Natal

Mesa de Natal montada sobre o buffet: decoração dourada usando louças e enfeites que você tem em casa

Mesa de Natal Decoracao Barata

Por menor que seja sua família muitas vezes fica impossível acomodar todo mundo à mesa.  A ideia deste post é justamente encontrar uma solução para você (e pra mim!) que vai receber em casa e gostaria de oferecer o serviço americano, aquele do tipo self service.

Mesa de Natal Decoracao Barata Dourado

No serviço americano as louças são acomodadas em um balcão, aparador ou buffet e as comidas podem ficar sobre a mesa (ou sobre outro móvel disponível). Assim, os convidados se servem sozinhos e ficam livres para se sentar nas cadeiras espalhadas pela casa.

Mesa de Natal Decoracao Barata Dourada talheres

Nesta montagem eu optei pelo dourado. A cor — usada de forma equilibrada — fica muito chique, principalmente se for combinada com marrom  e ocre. Mas você pode ousar e montar seu buffet nos tons azul celeste, verde água ou até nas tradicionais cores verde e vermelha.

Você vai precisar de:

- Copos (ou taças grandes para água, refrigerante e suco)
- Taças de champanhe/frisante (para o brinde)
- Talheres
- Pratos
- Guardanapos
- Uma passadeira (tecido ou toalha que ficará sobre o móvel com finalidade decorativa, opcional)
- Sousplat dourado (opcional)
- Um suporte de pé alto
- Bolas e enfeites natalinos dourados (os que tiver em casa)
- Fitas douradas
- Fitas de gorgorão nas cores marrom e caramelo
- Fita crepe do tipo Kraft (aquela que não arranca a tinta da parede)
-  Velas

Montagem

Mesa de Natal Decoraca Barata Dourada Buffet Aparador

No lado esquerdo do móvel, coloque a passadeira. Eu usei um tecido dourado do tipo craquelê que era da minha mãe. Na beirada do balcão passei três fitas (como na Mesa de Natal Vermelha e Verde que mostrei aqui). Coloquei  fitas de gorgorão nas cores marrom e caramelo, as mesmas que usei na decoração da Festa de 65 anos da Dona Helena. Eu “colei” as fitas ao lado do balcão com fita adesiva do tipo kraft (encontrada em  papelarias. Custa uns R$ 6 o rolo).

Mesa de Natal Decoracao Barata Dourada Tacas Ambar

No meio da mesa, fiz um arranjinho natalino bem simples com galhos secos (onde pendurei algumas bolas de natal) e ramos dourados (custam em torno de R$ 3 cada). Ao lado deste vasinho distribuí as taças na cor âmbar (um jogo lindo que ganhei de casamento e que combina com diversas ocasiões).

Mesa de Natal Decoracao Barata Dourada Montada no Buffet Aparador

Observe que o primeiro item que eu coloco do lado esquerdo são os pratos de jantar (sobre um sousplat dourado), no meio ficam copos, talheres, guardanapos de pano. Já na ponta direita estão as colheres e pratinhos de sobremesa e, logo atrás,  fica o suporte de pé alto (com as taças de champanhe) . Um curiosidade: atrás do meu buffet eu tenho um espelho exatamente do tamanho do móvel. Isso dá profundidade e parece ampliar os itens colocados ali.

Mesa de Natal Decoracao Barata Dourada Como Montar

As taças de champanhe receberam um lacinho chanel de cetim marrom com strass. Frescura grau máximo que eu a-m-e-i! Rá rá rá! Ah, as taças aqui aparecem cheias só para efeito de foto. Obviamente que elas serão usadas somente na hora do brinde. O porta guardanapo é um laço chanel feito com a fita gorgorão na cor caramelo, a mesma usada no balcão.

Como Montar Mesa de Natal Dourada Barata

Mesa de Natal Decoracao Barata Dourada Pratos com Laco

Envolvi os pratos com fitas douradas (na hora do pessoal se servir é só desamarrar o laço, sem frescura)  e os talheres foram colocados entre as fitas. As velas são distribuídas sobre buffet. Atrás dos pratos de jantar estão duas taças viradas de boca para baixo com duas velinhas em cima.

Como Montar Mesa Natal Dourada Barata Detalhes

No meio, à frente do arranjo, ficaram quatro velinhas em potinhos dourados que comprei na Tok & Stok. Para deixar a firula mais incrementada você pode jogar delicadamente em cima do balcão miçangas e pedrarias, dessas que a gente encontra em casa de produtos para bijuterias. No teto, sobre o buffet, colei (usando a fita kraft) enfeites natalinos presos por uma fita de cetim, o que dá um ar bem sofisticado e lúdico ao ambiente.

Mesa de Natal Decoracao Barata Dourada Enfeites Natalinos Pendurados Teto

Como Montar Mesa Natal Dourada Barata

Em outra mesinha ou aparador monte o cantinho do café, aquele afago do fim de noite. Ali ficam sua cafeteira, as xícaras, açúcar/adoçante, o panetone (decorado claro!), bolachinhas do tipo cookies e as lembrancinhas para seus convidados. Se achar conveniente, deixe também à disposição garrafinhas de água mineral (ou uma jarra com água fresquinha) para a turma começar a desopilar o fígado!

Mesa de Natal Decoracao Barata Dourada Cantinho do Cafe

Estas caixinhas douradas (última foto, à direita) eu comprei na Big Festas por R$ 9,95 — 12 unidades. Dentro das caixinhas coloque uma trufa ou um bombom de café e, principalmente, uma mensagem de afeto… o objetivo de tudo isso! ;)

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Decoracao  Mesa Natal Dicas

Sou uma mulher de poucos sapatos (jupurdeus!), mas não tenho mais onde enfiar tanta louça. (Tem cura, dotô?) A-d-o-r-o brincar com pratos, talheres, copos, taças, guardanapos, vasinhos, velinhas, enfim, todos os detalhes que deixam uma mesa organizada e charmosa. Por isso, já estava mais do que na hora d’eu inaugurar aqui a nossa seção Mesa Posta.

Decoracao Mesa Natal Barata 01

Entusiasmada com o período Natalino, época em que todo mundo entra em ritmo de festa, montei uma sugestão de mesa decorada para o Natal (que pode ser usada em diversas outras ocasiões, é só mudar as cores). Vale destacar que moro num apartamento pequeno e minha mesa é de apenas 4 lugares. (Quando recebo mais gente faça a montagem em cima do buffet no melhor estilo self service ou levo todo mundo para o salão de festas do condomínio. Rá!).

Se você buscar na Internet exemplos de mesas decoradas, encontrará modelos lindíssimos, mas que muitas vezes (na maioria delas, aliás) ficam longe da nossa realidade — seja porque usam material muito caro ou tão diversificado que teríamos que comprar muitas peças novas.

Decoracao Mesa Natal

Observe que esta mesa é composta com o básico (e se você não tiver este básico e gostar de mesas bonitas — daí, sim, valerá a pena investir em algumas peças).

Gosto de toalhas brancas com aqueles bordados chiquérrimos na ponta. Mas com o passar dos anos não dei conta de ficar tirando mancha de molho vermelho, chocolate ou vinho (eu não bebo, mas meus amigos, sim) da dita cuja. Praticidade é o meu nome!!! Por isso, hoje eu aposto nos jogos americanos para fazer a base do sousplat e pratos.

Decoracao Mesa Natal Barata Dicas 05

Para começar a montagem desta mesa eu passei fitas de cetim gorgorão nas bordas. Usei um pacotinho de cada cor e ainda sobrou para fazer os detalhes. (Minha mesa tem 1,60 m x 1 m). A tal das fitas nas bordas é a modinha do momento e não fui eu quem inventei. (Veja outros modelos aqui, aqui e aqui!)

A montagem seguiu essa ordem:

1º – Passar fitas nas bordas da mesa (fixei as pontas com cola quente. Se sua mesa for de  madeira use fitas adesivas).

2º – Distribuir os jogos americanos.

3º – Em cima dos jogos americanos colocar o sousplat, o prato principal e depois, finalizar com o de sobremesa (que, no meu caso, serve para a salada/entradinha inicial) ou ainda com um bowl. Vai da sua preferência e cardápio.

Decoracao Mesa Natal Barata Dicas 06

4º – O garfo vai do lado esquerdo do prato e a faca, com a parte de corte virada para dentro, fica do lado direito. O garfinho da saladinha/entradinha eu coloquei ao lado do garfão, mas poderia ter ido também na parte de cima, perpendicular ao prato.

5º – Coloquei duas taças, a de vinho e a de frisante/champagne. Como minha mesa é muito pequena eu deixo num aparador, à parte, copos para água, refrigerante ou suco juntamente com as jarras.

Decoracao Mesa Natal Barata 01

6º – Guardanapo de pano é um clássico, mas se não tiver, use o de papel mesmo. No entanto, investir em guardanapo de panos é uma ótima ideia. Além de deixar a mesa mais harmônica, eles podem durar a vida inteira. O investimento se paga rapidinho!

Se você tem máquina de costura em casa, então… é só comprar o tecido e fazer a bordinha! Nesta mesa eu fiz o modelo chamado pata de vaca. Veja como fazer esta dobra aqui.  Dica valiosa: dentro do guardanapo de pano, independente da dobra que você fizer, coloque um guardanapo de papel para que as moçoilas limpem o excesso de batom antes de usá-lo.

Decoracao Mesa Natal Barata Dicas 03

Detalhes e firulas:

- Usando meus potinhos de finger food eu coloquei ao lado de cada prato um pãozinho e uma manteiga cortada em formato estrela (já dei a dica de como fazer aqui). A faquinha bapho para passar a manteiga é da Camicado e custa R$ 8 cada. Se você não tiver recipientes de finger, opte por um pires. Fica delicado igual!

Decoracao Mesa Natal Barata 04

- No pé das taças coloquei um enfeite natalino nas cores verde e vermelha. Eu comprei estes raminhos (cada ramo vinha com diversas folhinhas) há algum tempo e custou, na época, R$ 1,40 cada. Qualquer lojinha de 1,99 vende algo do tipo a preços bem acessíveis.

- Em cima de uma taça virada de boca para baixo coloquei um minipanetone com uma laço dourado. (Ficou gigante o laço, eu sei. Da próxima vez eu usaria um mais estreito!) Se sua mesa for grandona, coloque o panetone de tamanho maior mesmo. Só não se esqueça de finalizar com fitas, fica um lushooo!

tacas

- Distribuí duas cumbuquinhas com mix de castanhas (pistache, castanha de caju, amendoim e castanha do pará) para os convidados irem beliscando antes da ceia.

- Em cima do prato de sobremesa você pode colocar o guardanapo ou um marcador de lugares (poderia ser uma pinha pequena com o nome do convidado, por exemplo). Neste caso, eu pensei em oferecer um agrado. Comprei uma caixinha de papel tamanho 5 cm x 5 cm, coloquei dentro dois cookies caseiros embaladinhos e revesti a caixinha como se fosse um presente. Embaixo deste presentinho coloquei uma toalhinha rendada de papel, dessas que a gente compra em casa de festas.

Decoracao Mesa Natal Barata Dicas 04

- Espalhe velinhas pela mesa dentro de recipientes que não derramem a cera na mesa, de preferência.

Decoracao  Mesa Natal Barata Dicas velas

Como podem ver não usei flores (já não havia espaço para mais nada), mas depois que vi as fotos que o maridão tirou pensei que pequenos vasinhos com plantas do tipo suculentas teriam ficado um charme.

Decoracao Mesa Natal Barata

Então, Matraquete Festeiro e Festeira, gostou? Você tem alguma dica ou sugestão para me dar? Agora, mãos à obra. Ah, e se você quiser me mandar as fotos da sua mesa inspirada no SilviaOliveira.com.br para eu publicar aqui vou ficar megafeliz! Até a próxima!!! :)

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Fotos: Raul Mattar 

Ceia de Natal (quase) brasileira e sem frescura: cardápio e decoração

Não sei na sua casa. Mas há tempos meu Natal é uma celebração em família, simples e confortável. No entanto, não escapamos dos pratos clássicos – e pesados  – dessa época do ano.

Aproveitando um jantar de final de ano na minha casa, onde recebi tios e primos, resolvi colocar um desejo antigo em prática: preparar uma “ceia” rápida, brasileira e mais leve.

Ceia de Natal Brasileira Sugestao decoracao dourada

Comecei pela decoração do buffet. Não gastei um centavo. Simplesmente abri minha caixa de fitas, peguei umas bolas de Natal e outros enfeitinhos tradicionais e coloquei a cabeça para pensar.

Assim como na Festa do Sanduba eu queria que as louças fossem mais rústicas, com peças de madeiras e afins. Mas não me organizei suficiente para sair à caça desse material. (Por certo, cheguei numa segunda-feira de viagem e este jantar foi na terça, imagine a correria!) Então misturei minhas louças brancas com algumas peças de cerâmica da Serra da Capivara (da Tok Stok) com desenhos rupestres.

Envolvi os pratos com fitas douradas, finalizando com um laço. Na hora do pessoal se servir, não há cerimônia. Desfaça o laço e pronto!

Ceia de Natal Brasileira Cafe Decoracao Dourada

Distribuí algumas bolas de Natal em pequenos recipientes de finger food e dentro de uma bombonière coloquei bolas e pinhas douradas. A minha opção foi o dourado porque era o que tinha, mas você pode misturar vermelho e verde, rosa e laranja, azul e prata… vai do gosto e do bolso de cada um!

Ceia de Natal Brasileira Sugestao Cardapio Flores

Optei por um único arranjo de flores amarelas com rosas, astromélias e ramos de tango. Só para dar aquele arzinho sofisticado na decoração. Podendo gastar mais, faça vários arranjos como este e distribua os vasinhos pela casa.

Tasquei um laço no Panetone Alpino (aliás, já dei essa dica de panetone decorado no ano passado) e coloquei-o sobre um prato provençal.

Para o jantar eu queria mesmo era fazer uma galinhada (além de fácil é um prato econômico e que rende bastante), mas meu marido queria carne vermelha. Optei por alcatra ao molho de cerveja preta, o nosso clássico picadinho.

Ceia de Natal Brasileira Cafe Decoracao Dourada Buffet

Veja como ficou o cardápio:

ENTRADINHAS

Mix de Castanhas (castanha-do-pará, castanha de caju, amendoim, pistache e amêndoas)

Pasta de berinjela (comprada pronta). Acompanhava pãozinho de chia e torradinha integral.

JANTAR

Alcatra ao molho de cerveja preta (receita aqui).

Cuscuz Paulista (receita aqui).

Arroz branco

Salada verde (alface americana, alface roxa, rúcula, tomate cereja e azeitona picada)

SOBREMESA

Minipudim de leite condensado

Mousse de uva

Ceia de Natal Brasileira Cafe nespress

SAIDEIRA

Cafezim Nespresso

Chocolatim “Sete Desejos” da Cacau Show

Panetone

Ceia de Natal Brasileira Sugestao decoracao Chocolate Prato provencal

O que eu acho que faltou para ficar uma ceia tipicamente brasileira: farofa de banana da terra, uma entradinha com carne seca e uma sobremesa com fruta nacional, poderia ser uma mousse de açaí, por exemplo, ou picolés de limão, coco, goiaba e uva.

Taí minha dica para você montar uma ceia charmosa e rápida, sem aquele excessos de pratos da data. É melhor diminuir a variedade dos pratos principais, por exemplo, e investir nas entradinhas, como uma verrine de salada tropical.

Obrigada por acompanhar as Ideias da Matraca. Desejo carinhosamente que você tenha um Feliz Natal junto com as pessoas que você mais ama e que valem a pena para você. Porque no final, é isso que interessa! :)

Fotos: Raul Mattar e Sílvia Oliveira 

Panetone decorado com fitas natalinas iluminam a festa

 

Taí uma massa cheirosa e fofinha que eu amo, o Panetone! Eu gosto daqueles bem tradicionais - com frutas cristalizadas. Mas agora o coitado vai de trufado a chocomousse! Tem ainda o de leite condensado e o de nozes. O fato é, seja lá qual for o seu preferido, essa receita tradicionalíssima nas festas de Natal pode ficar ainda mais glamourosa  se você decorar seu Panetone com um singelo… lacinho de fita.

Você vai precisar tão somente de uma fita bem bonita (eu coloquei uma com borda aramada nas cores do Natal), mas uma fita totalmente dourada também fica linda! Se houver algumas bolinhas ou enfeitinhos natalinos sobrando fica bacana colocar alguns deles no prato que vai acomodar o Panetone. Prefira um prato de pé alto. Este da foto é o modelo Audrey, comprei na Tok Stok por R$ 59,90.

Retire cuidadosamente aquele papel que reveste o Panetone e amarre  a fita em volta da massa, finalizando com um laço grande e alinhado. Está pronto! Sua mesa vai ficar mais alegre e receptiva.

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Fotos: Sílvia Oliveira